DOI: https://doi.org/10.31516/2410-5333.51.125453

Глиняний посуд у народній культурі харчування українців Центральної та Східної України ХІХ–ХХ ст. як об’єкт музеологічних студій: соціально-комунікативний аспект

O. V. Shcherban

Анотація


Охарактеризовано основні наукові праці, у яких висвітлено окремі аспекти використання глиняного посуду в народній культурі харчування мешканців Центральної та Східної України в ХІХ–ХХ ст. Звернено увагу на недостатню вивченість соціально-комунікативної площини досліджуваного явища. Наголошено на актуальності вивчення глиняного посуду як об’єкта музейних соціальних комунікацій.

Повний текст:

PDF

Посилання


Vaidakher, F. (2005). General museology. Lviv: Chronicle. [In Ukrainian].

Shchelokovska, V. (1899). Food and drink of the Little Russians peasants, with some customs, beliefs and signs related to it. Ethnographic Review, 1/2, 266–322. [In Russian].

Zahladа, N. (1931). Eating in Starosillya in Chernihiv region. Materials to Ethnology, 3, 83–196. [In Ukrainian].

Kaniievskyi, A. (1855). A few notes on the folk food in Zolotonosha district. Poltava Provincial Gazette, 34–35. [In Russian].

Leach, E. (2001). Culture and communication. The logic of the relationship of symbols to the use of structural analysis in social anthropology. Moscow: Eastern Literature. [In Russian].

Poshivailo, O. (1993). Ethnography of Ukrainian Pottery: Livoberezhna Ukraine. Kyiv: Youth. [In Ukrainian].

Shcherban, O. V. (2017). Clayware in the national culture of nutrition of Ukrainians of the Dnieper (second half of the nineteenth and early twentieth centuries). Kharkiv: Publisher Oleksandr Savchuk. [In Ukrainian].

Shcherban, O. (2015). Issues of exhibiting ceremonial clayware in modern museum practice. Zhovkva Readings 2015: Collection of Articles of the Third Scientific Conference “Museum in the Modern World”, 39–41. [In Ukrainian].




ISSN 2522-1132 (Online), ISSN 2410-5333 (Print)
Адреса: 61057, м. Харків, Бурсацький узвіз, 4, к. 38а, Редакційно-видавничий відділ ХДАК. тел. +38(057)731-27-83
rvv2000k@ukr.net